Santa Paolina - Marotta (AV)
Donna Paolina Greco di Tufo
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Greco di Tufo 100%.
Vendemmia nella seconda decade di ottobre con raccolta manuale. Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio inox. A temperatura controllata. Affinamento in bottiglia per almeno un mese.
Colore giallo paglierino, al naso si evidenziano sentori fruttati di albicocca, pesca e pera. Gusto morbido, minerale, strutturato ed elegante.
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