Valle d'Itria
Valle d’Itria Verdeca
Indicazione Geografica Protetta
Verdeca 100%.
Vendemmia manuale, crio-macerazione delle bucce col mosto, pressatura soffice e affinamento in vasche di pietra.
Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso emergono intense note di agrumi e frutta
gialla. Gusto fresco e acidulo, di buona sapidità e persistenza.
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