Dolegna del Collio
Friulano
Collio Denominazione di Origine Controllata
Tocai friulano autoctono del Friuli
Macerazione pellicolare, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata 18°C. Affinamento in botti di acciaio con permanenza sui lieviti fino a primavera.
Giallo paglierino con riflessi dorati. Le classiche note varietali sono accompagnate da sensazioni delicate di erbe aromatiche. Al gusto spicca la grande pulizia con notevoli sensazioni di freschezza.
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