Schoenenbourg, Riquewihr - Alsazia
Gewürztraminer Grand Cru Shoenenbourg
Gewürztraminer 100%
Vinificazione con permanenza sui lieviti per alme-no 5 mesi. Successiva maturazione in acciaio per un anno
All’esame visivo appare giallo carico con sfumature dorate. Al naso si denotano complessi aromatici ben evidenziati che riportano al pan di zenzero ed a sentori di frutti tropicali. Al palato il vino si offre equilibrato e voluttuoso, la dolcezza e l’alcool si integrano gradevolmente equilibrandosi a vicenda. Il finale è molto lungo con delicati aromi speziati. Questo gran cru ha un grande potenziale di invecchiamento.
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