I vigneti del territorio di Montalcino
Gli Angeli Rosso di Montalcino
Denominazione di Origine Controllata
Sangiovese 100%
La raccolta delle uve è manuale. La vinificazione è in rosso con macerazione delle bucce per circa 10 giorni, con rimontaggi frequenti e delicati. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 24° C. Affinamento in acciaio e successivamente in bottiglia per 3 mesi
Colore rosso porpora intenso, molto fitto, con archetti stretti. Intense note fruttate. Corposo e ricco con un lungo e persistente finale. È un vino ben bilanciato
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Diennea S.r.l.