Alsazia
Riesling Réserve
Riesling 100%.
Pressatura soffice a temperatura controllata, successivo affinamento in acciaio
Pienamente paglierino, lucente e verdeggiante. Ha aromi intensi e complessi che esprimono a pieno la tipicità del vitigno: fiori gialli, agrumi, buccia di kiwi e un'estremità minerale che annuncia un prossimo sentore di petrolio o kerosene. Gusto realmente sapido, quasi gessoso. L’acidità molto saporita crea una struttura gustativa d’elegante equilibrio, sfiora la leggerezza ma s’allunga in una persistenza satura di carattere e di vivacità.
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