Valdobbiadene, località Prapian, nella tenuta dell'azienda situata nel cuore della zona del Prosecco.
Valdobbiadene Prosecco Brut Col de l’Utia
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Glera 100%.
Mosto ottenuto da pressatura soffice mediante pressa orizzontale e successiva fermentazione del mosto limpido a temperatura controllata ed in presenza di zuccheri. Maturazione in contenitori di acciaio a temperatura controllata, affinamento in bottiglia.
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è fresco e fruttato, si mescolano fragranze di agrumi e mela acerba. In bocca il vino è armonico, con piacevoli sensazioni aromatiche e con un finale fine ed asciutto.
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